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冬瓜と豚肉の煮物

冬瓜と豚肉の煮物
あったかくて優しい味のほっとする煮物です。
味が染みてトロトロ~の冬瓜が最高^^
するする入るので大きな冬瓜もあっという間に消費できます。

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冬瓜と豚肉の煮物
レシピはCpicon 冬瓜豚バラ煮 by ユミえ~もん参照です。
だいーぶ前に作ったおかずです。
冬瓜って「冬」って入っているけど夏の野菜なんですね。
冬までもつから冬瓜っていうらしいです。
地元にはなかったのか、買ってなかっただけなのか、生まれて初めて
出会ったいただきものの冬瓜。
この大きさのものをどう調理すれば・・・と思っていましたが、
トロトロ~に煮てあげるとあっという間に完食できちゃいますね。
豚バラの旨みがしみ込んでなんともおいしい♪
切った感じが夕顔にそっくりでしたが、夕顔のような苦味もなく
とても食べやすいものでした。
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まとめ【冬瓜と豚肉の煮物】

あったかくて優しい味のほっとする煮物です。味が染みてトロトロ〜の冬瓜が最高^^するする入るので大き

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でもできないなりにがんばって「おいしいね♪」が少しでも
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