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手羽先の甘辛ダレ

手羽先の甘辛ダレ
最近はまっている手羽先。
塩コショウで揚げるだけでもおいしいですが、甘辛くてもこれまたうまい!
子どもも好きな味だし、おつまみとしてもいけるのがいいですね。

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手羽先の甘辛ダレ
レシピはCpicon 簡単焼くだけ!!うまうま手羽先の甘辛ダレ by Banyangarden参照です。
本当はパリパリになるそうなのですが、タレをからめるために一度に
フライパンに入れた手羽先の量が多すぎて時間がかかりすぎてしまい・・・。
焼いた時にはすべてパリパリだったのに、出来上がったころにはパリパリ感は
一切なくなってしまいました^^;
でもこれはこれでなんにでも合いそうなこのタレのおかげでおいしかったです。
次回はめんどくさがらず、適量ずつタレをからめてパリパリにするぞ!

今回、かなり私の中でヒットだったのがこれに黒こしょうをかけること。
初めてやってみましたが味がぐっと引き締まり、一層おつまみっぽくなって
かなりおいしかったです。
ぜひぜひお試しください^^
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kumi

Author:kumi
おいしいもの大好き!
やる気も十分!
ただいつも結果が伴わず・・・。
でもできないなりにがんばって「おいしいね♪」が少しでも
聞こえる食卓を目指します。

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