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ごまチーズフォンデュ

ゴマチーズフォンデュ
ちょっと和風なチーズフォンデュです。
それでいてワインにも合います。
牛乳、ごまだれ、片栗粉、チーズがあればできちゃいます。

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ゴマチーズフォンデュ
レシピは『mizkan金のごまだれレシピ集』参照です。
このレシピは大好きなブログ『かめ代のおうちdeごはん☆』のかめ代さんのものです。
前々から気になっていたこのレシピ、ようやく作れました。
なんでかわかりませんが、サラサラでとろみがつくのにかなり苦戦してしまいました。
が、味はバッチリ!
チーズフォンデュと言ってもこういう和な感じもいいですね。
今回に限らず、いつものチーズフォンデュでも合うと思いますが、今回初めて
豚肉をバゲットに巻きましたが、これが恐ろしくおいしいです。
お肉の油を吸ったパンってなんでこんなにおいしいの~みたいな。
カロリーを考えると控えておきたいところですが、止まらないおいしさです。
主人と争奪戦になってしまいました(笑)
ちなみに今回のこの料理はカットだけは私がしましたが、焼いたり、チーズフォンデュを
作ったりしたのは全部主人です。
おかげで楽ができました。
ありがたや^^
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kumi

Author:kumi
おいしいもの大好き!
やる気も十分!
ただいつも結果が伴わず・・・。
でもできないなりにがんばって「おいしいね♪」が少しでも
聞こえる食卓を目指します。

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